Parrocchia istituita nel 1986, realizzato dall’architetto Angelo Trani Descrizione La chiesa fu istituita nel 1986 con decreto dell’arcivescovo di Taranto Guglielmo Motolese e dedicata ai santi Francesco d’Assisi e Caterina da Siena, patroni d’Italia.
Edificato nei primi anni del 1900 Descrizione Costruito nei primi anni del ‘900 dai conti D’Ayala-Valva.
Chiesa del XVI secolo in stile barocco Descrizione La chiesa madre di Santa Maria del Popolo del XVI secolo, fu eretta su antico luogo di preghiera, forse una chiesa del X-XI secolo, in stile barocco, presenta un’unica navata con facciata neoclassica.
Sentieri scavati dalle mani e dal sudore degli “zuccatori”, echeggerà lo stupore dei visitatori di fronte a queste vere e proprie opere d’arte a cielo aperto Descrizione Complesso di vecchie cave di tufo dismesse dalla metà degli anni cinquanta del XX sec.
L’attuale territorio di San Giorgio mostra i segni di una costante frequentazione antropica già a partire dal periodo preistorico e paleostorico Nel tempo, gli scavi archeologici hanno riportato alla luce segni di villaggi del Neolitico, dell’età del Bronzo e del Ferro.
E’ il Luogo che valorizza la storia e la cultura dell’olivicoltura locale, raccontando la tradizione della produzione dell’olio attraverso strumenti e testimonianze storiche.
Uno dei luoghi di culto più suggestivi del Salento, immerso nella quiete della campagna savese, meta di pellegrinaggi e custode di secoli di fede, storia e devozione mariana.
Descrizione La Colonna di San Giovanni Battista a Sava: tra storia e leggenda Nel cuore di Sava, in piazza San Giovanni, sorge una delle testimonianze più sentite della devozione popolare: la Colonna di San Giovanni Battista, patrono del paese.
Descrizione Inaugurata nel 1894, consta di “quattro rubinetti a pressione ricacciati su appositi ornati, ed un getto d’acqua superiore al centro della vasca” (delibera municipale del 1894); è stata restaurate nel 1965.
Palazzo D’Ayala Valva del 1500 Descrizione Fu fatto costruire come residenza gentilizia nel 1500 dalla famiglia dei Simonetta e successivamente continuamente rimaneggiato fino al XVII sec.
Unione dei Comuni Montedoro